Смартфон зачатую снимает тусклую и скучную картинку, особенно в плохих погодных условиях, это особенность камеры. Все, что нужно, чтобы улучшишь ваши видео - это их красить!
Как бы не снимала ваша камера или соцсеть - качество покрашенного видео априори будет качественней не покрашенного. Даже фильмы всегда поддаются цветокоррекции, чтобы придать определение настроение жанру съёмки.